三年旧酱油是否可食用

标准答案三年旧酱油是否可食用这个问题，不要食用。

咱们先来分析一下。

酱油放得越久，微生物会越多，像霉菌啊，细菌啊，这些家伙多了，食品安全就有问题。

酱油存放时间长了，口感和营养都会流失，吃起来会苦涩，口感不好。

即使酱油看起来没有变质，但长时间存放的酱油里边的盐分和防腐剂会超标，对身体不好。

所以啊，为了身体健康，不要食用存放三年的旧酱油。

当然，你家存的酱油是密封保存、阴凉干燥、且容器清洁，那存放时间稍微长一点问题不大，但最好还是不要超过一年。

你实在想知道自己的酱油是否可食用，可以拿到专业机构检测。

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